妙高十割蕎麥麵原廠社長專訪

各位觀眾，這次小編有幸跟隨我們優合國際的社長來到日本有雪國之稱的新潟妙高市
拜訪我們熱銷妙高十割蕎麥麵的原廠 – 嶺村製麵所
目前由第五代社長 – 嶺村康弘管理整個製麵所，讓我們掌聲歡迎 👏👏👏❤️❤️❤️
身為第五代掌門人的嶺村先生！

出生為工程師，後來掌管家業後，將工程背景應用在製麵上
透過更加有效率的方式來改善製麵流程，但卻不失傳統的那片風味
究竟嶺村先生還分享了什麼？
蕎麥麵要好吃竟然還有一個訣竅？
check it out 讓我們看下去~~~