僅使用與新潟縣妙高市原通地區的農業合作社「ふるさと妙高」簽約栽培的本地玄蕎麥，
採用特殊的製粉技術和製麵方法製成，而不使用任何「小麥粉」的100%純正蕎麥麵。
乾麵條煮5分鐘後，關火蒸1分鐘，使麵條的質地與生麵條相似。
最後還可以享受營養價值滿分的蕎麥麵湯。
蕎麥麵湯跟煮其他麵條的熱湯不一樣
含有植物蛋白、鉀、維生素B、澱粉、膳食纖維等多種營養成分，請勿倒掉喔～
加點醬汁調味就很好喝，或是加個蛋花，甚至加在其他湯品一起食用都可以。
● 原材料：新潟縣妙高市的100% 蕎麥，不使用小麥粉
● 內容量：200g（2～3人份）
● 保存方法：避免陽光直射、高溫潮濕，並存放在通風良好的地方。開封後需盡快食用完畢。
● 料理方法：煮沸5分鐘，關火蒸1分鐘，用冷水洗淨，再用冰塊或冷水冰鎮收緊麵條。詳細烹煮方式，請點選這裡查看。
● 產地：日本
● 保存期限：國際物流每批到貨時間不同，賞味期限參考如下：2023/12/31
